Tematyka studiów pozwala na zdobycie podstawowej wiedzy i umiejętności w zakresie: oceny stanu odżywienia, zasad postępowania dietetycznego w zależności od stanu klinicznego pacjenta, zasad żywienia zbiorowego, a także wspomagania żywieniowego osób podejmujących aktywność fizyczną. W programie studiów znajdują się również wybrane zagadnienia psychodietetyczne, które pozwalają zrozumieć istotę problemów związanych z odżywianiem oraz skutecznie motywować do zmiany. Narzędzia psychodietetyczne wraz z prawidłowo dobranym planem żywieniowym podwyższają skuteczność dietoterapii. Celem prowadzonych zajęć jest przekazanie na najwyższym poziomie nie tylko wiedzy teoretycznej, ale przede wszystkim umiejętności praktycznych, które studenci uzyskają podczas zajęć z planowania i projektowania diet przy wykorzystaniu nowoczesnych programów komputerowych wspomagania dietetycznego.

Studia skierowane są do:
– osób zainteresowanych dietetyką oraz prowadzeniem poradnictwa żywieniowego,
– osób ubiegających się o przyjęcie na studia magisterskie na kierunku dietetyka (mogą stanowić kurs przygotowawczy)

Uwaga: Warunkiem uczestnictwa w studiach podyplomowych jest ukończenie co najmniej studiów I stopnia (licencjackich) lub studiów II stopnia (magisterskich) lub jednolitych studiów magisterskich dowolnego kierunku.